榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐是一道清淡，营养又下饭的蒸菜，不仅简单好吃。而且还物美价廉，有营养又便宜。豆腐清热解毒，富含蛋白质，营养美味。

茹絮

+关注

995 菜谱

3320 粉丝

78 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 嫩豆腐 350克
  • 猪肉 120克
  • 榨菜 50克
  • 葱 2根
  • 小米椒 1个
  • 姜 1片
  • 蒜 1瓣
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蒸鱼酱油 1勺
  • 食用油 适量

步骤

榨菜肉末蒸豆腐,准备好材料

1. 准备好材料

榨菜肉末蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净剁成末，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，抓匀腌制备用

2. 猪肉洗净剁成末，加入料酒、蚝油、酱油，抓匀腌制备用

榨菜肉末蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>切丁

3. 榨菜切丁

榨菜肉末蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>青分开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切圈

4. 葱切葱花，将葱白和葱青分开，姜切末，蒜切末，小米椒切圈

榨菜肉末蒸豆腐,豆腐切厚片摆放入盘中

5. 豆腐切厚片摆放入盘中

榨菜肉末蒸豆腐,锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱白姜末蒜末

6. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱白姜末蒜末

榨菜肉末蒸豆腐,炒出香味

7. 炒出香味

榨菜肉末蒸豆腐,加入猪肉

8. 加入猪肉

榨菜肉末蒸豆腐,翻炒至变色变白

9. 翻炒至变色变白

榨菜肉末蒸豆腐,加入榨菜

10. 加入榨菜

榨菜肉末蒸豆腐,再次炒匀

11. 再次炒匀

榨菜肉末蒸豆腐,铺在豆腐上

12. 铺在豆腐上

榨菜肉末蒸豆腐,放入蒸锅，大火蒸十分钟

13. 放入蒸锅，大火蒸十分钟

榨菜肉末蒸豆腐,取出将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135409'>蒸鱼酱油</a>淋在边缘豆腐上

14. 取出将蒸鱼酱油淋在边缘豆腐上

榨菜肉末蒸豆腐,撒上葱花和小米椒

15. 撒上葱花和小米椒

榨菜肉末蒸豆腐,成品图

16. 成品图

榨菜肉末蒸豆腐,图二

17. 图二

菜谱创建于:2020年11月27日 00:10
猪大骨的做法
蟹粉的做法
孕产食谱的做法
通乳的做法

应季菜肴

蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜 春天下午茶-抹茶雪花酥 春天下午茶-抹茶雪花酥 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号