#电饭煲# 蔬菜海鲜粥
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手，能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙；既不受油烟侵袭，也不用一直守着；你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键，想干么去干么，时间到了只管享用就是了！ 平时家里难得煮粥喝稀饭，因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱；可能是这几天冷空气降温太快，不小心感冒发烧；烧退了可嘴巴鼻子也烧破了，人也没啥食欲，就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。 虽说咱家难得煮粥：不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬，换着我可不行。今儿突然想起跟他说：咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能，何不试试用电饭煲煮粥呢？哎：对了，我们怎那么笨呢！！！ 试了才知道，用电饭煲煮粥真是特省事，不用一直守着更不用担心会溢锅，真的很适合向我这样的懒人，真好；看看这蔬菜海鲜粥，是不是超有食欲了~~~
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食材
- 大米 1杯
- 芹菜 30克
- 豌豆 50克
- 南美虾 8只
- 食用油 少许
- 葱姜 少许
- 麻油 1汤匙
- 食盐 2小勺
步骤
1. 备好食材
2. 将大米倒入内胆中淘洗干净
3. 根据大米多少来加适量清水、放入电饭煲中
4. 加盖选择煮粥功能
5. 趁着煮粥的时间，将芹菜浸泡、洗净切小段备用
6. 另起锅烧热倒油、煸香葱姜沫、倒入豌豆和大虾
7. 再加点食盐有点底味，开小火炒一会儿关火备用
8. 待电饭煲上时间显示还有20分钟左右时
9. 打开电饭煲，放入刚煸好豌豆大虾、用饭勺搅拌均匀加盖继续
10. 过10分钟再打开倒入芹菜碎、同样搅拌下加盖继续
11. 听到电饭煲音乐响起时，打开上盖加食盐再调味
12. 喜欢香油的，也可以淋上一些，味道更赞
13. 盛入碗中
14. 趁热喝：咸鲜味美暖和和
小贴士
- 1、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定，没有统一标准
- 2、芹菜易熟也易变色，所以不要过早放入、出锅前会儿放就好了
- 3、豌豆不易熟且有豆腥味，所以我喜欢提前将豌豆炒至6成熟、再放至稀饭中更好吃
