胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨
适合8m➕,对文中食材不过敏的宝宝作为辅食 尤其是不爱吃蔬菜或者不爱吃肉的宝宝,直接做成馅儿,宝宝就能接受了呢
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食材
- 猪肉 一小块
- 胡萝卜 一小块
- 西兰花 一朵
- 鸡蛋 一个
- 饺子皮 20张
步骤
2. 将胡萝卜和西兰花切块,放入锅中焯一下水
3. 猪肉去掉白色脂肪部分(小宝宝不要吃得太肥腻哦)
4. 所有食材放入碗中,加一个蛋黄(这里鸡蛋我只取蛋黄,对蛋清不过敏的宝宝可以直接加全蛋)
5. 把所有食材倒入搅拌机里,搅拌成泥状(搅拌机我用的小熊,便宜好用推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
6. 搅拌成这样的状态就可以啦(搅拌了两次30秒)
7. 将馅料倒入碗里,把饺子皮一切为四,然后就可以开包了
8. 第一种包法:取适量馅料放在饺子皮上(不要贪心,放多了会露馅😂)
9. 四个角对折,在下面其中一个角沾点清水
10. 下面两个角对折粘合就ok啦~敲可爱的元宝
11. 第二种包法:取适量馅料放在饺子皮上(同样的不要太多哦),然后在上面空白部分沾一点清水
12. 把饺子皮卷起来粘合,右边沾上清水
13. 最后两边对折粘合住,就完成啦
14. 成品图,采妮比较喜欢元宝型的小馄饨
小贴士
- 1、宝妈们可以将馅料换成你想要的各种蔬菜或者肉类,只要确认宝宝不过敏就可以啦。
- 2、制作好的小馄饨可以分顿保存,放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来直接下开水中,无需解冻哦。