胡萝卜西兰花炖蛋
适合8个月以上宝宝，宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。
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食材
- 胡萝卜 一小块
- 西兰花 两小朵
- 鸡蛋黄 一个
- 核桃油 两滴
步骤
2. 西兰花入水焯一会
3. 去梗
4. 留顶端部分切碎
5. 胡萝卜洗净刨丝
6. 鸡蛋分离出蛋黄
7. 然后加2-3倍清水，均匀搅拌
8. 西兰花和胡萝卜碎放入碗中
9. 再倒入蛋液，用勺子拌匀
10. 滴两滴核桃油
11. 盖上盖子，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右
12. 胡萝卜西兰花炖蛋完成了！
13. 营养价值极高！适合8个月以上宝宝食用！
小贴士
- 温馨提示：蒸的时候一定要盖盖子，没有的话用高温保鲜膜盖紧也可！
菜谱创建于:2017年08月28日 22:05
