西兰花胡萝卜鸡蛋饼
西兰花胡萝卜都是营养价值较高的蔬菜，家里有不爱吃蔬菜的人群，可以试试
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食材
- 西兰花 半个
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1个
- 盐 适量
- 面粉 适量
- 清水
步骤
1. 胡萝卜去皮，切成片
2. 西兰花掰成小朵洗净，再浸泡一会儿
3. 胡萝卜开水焯1分钟即可
4. 西兰花开水焯30秒左右就行
5. 捞出沥干，切成小丁，刀工好的切碎它😂
6. 面粉加入适量清水，搅拌成糊状
7. 加入鸡蛋，适量盐，鸡精，十三香，调料因人而异，然后搅拌均匀
8. 再加入切碎的西兰花胡萝卜，搅拌均匀
9. 拌好的面糊最好是浓稠状，我的有点稀了😂
10. 锅中倒入少许油，倒入面糊
11. 煎成两面都是金黄色即可～
12. 哈哈哈，看着不好看，但是真的很好吃😋
菜谱创建于:2020年08月11日 20:43
