凉拌双耳
木耳和银耳营养价值极高，木耳益气补血，提高免疫，银耳清热健胃，美容养颜。这道菜把两者结合，营养丰富，老少皆宜，制作简单快手，是家庭餐桌上的常备菜哟！
68 菜谱
9497 粉丝
87 关注
食材
- 银耳 20g
- 木耳 20g
- 大蒜 适量
- 香葱 适量
- 香菜 适量
- 小米椒 一个
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 食盐 2g
- 芝麻油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 银耳用温水泡发。
3. 木耳用温水泡发。
4. 大蒜切成沫。
5. 香葱切沫。
6. 香菜切沫。
7. 小米椒切丁。
8. 锅中放入适量清水烧开。
9. 放入银耳木耳焯一分钟。
10. 捞入凉水中。
11. 控出水分，加入大约2g食盐。
12. 倒入适量生抽。
13. 倒入适量香醋。
14. 倒入适量芝麻油。
15. 放入葱，蒜，香菜，小米椒，搅拌均匀即可食用。
小贴士
- 所有食材用量可根据个人口味自行加减。
菜谱创建于:2018年01月13日 16:47
