网红雪花酥
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食材
- 落基山棉花糖 150克
- 黄油 40克
- 奶粉 45克
- 蔓越梅 40克
- 奇异果干 40克
- 小奇福饼干 160克
- 开心果 20克
- 花生 40克
步骤
1. 提前准备好全部材料，方形烤盘铺油纸再准备一双一次性手套
2. 我用的落基山小粒棉花糖，落基山棉花糖口感不那么甜，小粒的特别容易溶化
3. 奇异果切碎丁备用
4. 倒入容器内，跟蔓越梅搅拌均匀，奇异果切碎以后容易粘在一起，一定要将颗粒分离均匀
5. 之后将干果跟蔓越梅一起倒入饼干内，搅拌均匀备用
7. 黄油全部融化后，倒入棉花糖，用刮棒翻炒至棉花糖融化
8. 棉花糖全部融化后，加入奶粉翻炒均匀
9. 倒入饼干跟果干，翻炒均匀
10. 烤盘铺油纸，将翻炒好的材料倒入模具内
11. 戴手套趁热将材料拉扯开，再对折，将果干跟饼干充分的拌均匀
12. 之后放在模具一角整理成方形
13. 表层再撒点奶粉
14. 凉透切成同等大小的块，即可食用，加了奇异果跟蔓越梅，酸酸甜甜的更好吃，颜色也很好看
15. 饼干跟干果的分量可以根据个人口味适当的调整，喜欢酸甜口感的可以多放点蔓越梅跟奇异果干，减少饼干的分量即可
菜谱创建于:2018年01月13日 18:14
