网红雪花酥
风靡美食圈的雪花酥,今天也拔草了~ 浓郁的奶香夹杂着坚果的香、蔓越莓的酸甜、饼干的酥脆、牛轧糖的韧性,真是超好吃的~
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食材
- 黄油 45克
- 棉花糖 150克
- 奶粉 50克
- 饼干 180克
- 坚果 100克
- 蔓越莓干 30克
步骤
1. 准备好材料,坚果我用的杏仁和开心果,饼干用小葫芦
2. 黄油放入不粘锅小火融化
3. 加入棉花糖翻炒
4. 搅拌到棉花糖化开
5. 加入奶粉拌匀关火
6. 趁热加入饼干和坚果、蔓越莓
7. 拌成团,用手操作更容易,要注意不要把饼干弄碎了
8. 烤盘薄薄的撒一层奶粉
9. 把雪花酥放烤盘压平,再撒上一层奶粉
10. 放凉后切块
11. 包上一层包装袋防潮
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2018年02月05日 00:18