古早味核桃酥
亲手给爸妈，给老人做一份健康无添加充满回忆的香浓核桃酥吧
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食材
- 低筋面粉 225g
- 糖粉 80g
- 鸡蛋 1个（50g）
- 玉米油 85g
- 盐 1g
- 小苏打 2g
- 核桃碎 50g
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 核桃仁掰碎备用
2. 鸡蛋打散备用
3. 玉米油倒入盆中
4. 加入蛋液，留1/5最后刷表面
5. 搅拌至顺滑浓稠
6. 加入面粉，小苏打，糖粉，盐
7. 用刮刀拌匀至无干粉
8. 加入核桃碎
9. 用手压成团
10. 取25g每个，搓成圆球，依次放入烤盘
11. 用手掌心依次压扁
12. 刷少许蛋液，
13. 撒上黑芝麻
14. 预热好的烤箱 180度15-20分钟，观察表面上色即可
菜谱创建于:2018年01月14日 10:35
