豆角炒牛肉

豆角炒牛肉

这个豆角炒肉，用的肉是牛肉，牛肉提前腌好，吃起来口感不会硬。切小一点，薄一点，三岁的孩子吃很容易嚼烂。还有就是，黑胡椒用的比较多一点，牛肉配上黑胡椒口感是最好的。😄

HelenLiu

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食材

  • 牛肉 200克
  • 蛇豆角 200克
  • 葱 少许
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 蚝油 适量
  • 白胡椒 适量
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒 适量

步骤

豆角炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切好，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌五分钟

1. 牛肉切好，加盐、黑胡椒、白胡椒、蚝油、生抽腌五分钟

豆角炒牛肉,蛇豆角切小段备用

2. 蛇豆角切小段备用

豆角炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用

3. 葱姜蒜切好备用

豆角炒牛肉,热锅热油

4. 热锅热油

豆角炒牛肉,放腌好的牛肉

5. 放腌好的牛肉

豆角炒牛肉,加葱姜蒜，翻炒

6. 加葱姜蒜，翻炒

豆角炒牛肉,加豆角，再加少许水，再加少量黑胡椒，（不用放盐了，加了水以后汤汁里面有盐。）小火，盖好锅盖。

7. 加豆角，再加少许水，再加少量黑胡椒，（不用放盐了，加了水以后汤汁里面有盐。）小火，盖好锅盖。

豆角炒牛肉,三分钟后，盛出，豆角炒肉做好了。

8. 三分钟后，盛出，豆角炒肉做好了。

菜谱创建于:2018年01月16日 14:54
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