小米藕
家里弟妹怀孕了,一大家子开心的不得了,最近因为孕吐反应吃不下饭,一家人挺着急的。 可是单单她就好一口爱喝小米粥,小米营养价值较高口味清淡、易消化、健胃养胃最适合孕妇食用了。 今天给他做了个小米藕,味道也是超级好。
46 菜谱
265 粉丝
29 关注
食材
- 小米 100克
- 藕 一节
- 水 适量
- 红糖 适量
- 枸杞 一小把
- 红枣 几颗
步骤
1. 小米浸泡一小时待用
3. 然后切掉一边的藕节,不要扔留着有用。
4. 这一步可是个细活了,把小米灌到藕孔里,一点一点的然后用筷子适当捅下,防止里面有空洞。小米不用装太满装9分满左右就差不多了。
5. 装好小米后把切下来的藕节放回原位,用牙签固定好。
7. 水煮开后,转小火煲90分钟以上,这个时间长点也没关系不的,但要注意煮的时候水要加够了。 煮好后放凉一点,然后切成片装盘,把大枣枸杞汤汁淋在藕片上就可以了。 对于孕妇来说,最后不要吃太冷的所以温热的时候就可以切片了,多余的可以切好后分装在小存储盒放冰箱冷冻,吃的时候直接加热就可以了。
菜谱创建于:2018年01月16日 16:59