炒藕丝

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食材

藕 1节
小米椒 1个
葱 1根
盐适量
油适量

步骤

炒藕丝,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

1. 准备食材:藕，小米椒，葱

炒藕丝,藕去皮后切片

2. 藕去皮后切片

炒藕丝,再切成丝

3. 再切成丝

炒藕丝,切好的藕丝用水浸泡

4. 切好的藕丝用水浸泡

炒藕丝,葱和小米椒切好备用

5. 葱和小米椒切好备用

炒藕丝,起油锅，倒入藕丝翻炒

6. 起油锅，倒入藕丝翻炒

炒藕丝,加适量温水，焖煮2~3分钟

7. 加适量温水，焖煮2~3分钟

炒藕丝,撒上小米椒和葱花

8. 撒上小米椒和葱花

炒藕丝,加入适量盐

9. 加入适量盐

炒藕丝,翻炒调味均匀

10. 翻炒调味均匀

炒藕丝,炒藕丝~

11. 炒藕丝~

小贴士

1 藕含有较多淀粉，过一遍水洗掉部分淀粉，炒的时候不那么容易粘锅~
2 炒的时候油要多一点点，不然藕也容易粘锅

菜谱创建于:2021年10月13日 15:39

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