快手卷饼
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食材
- 面粉 80g
- 清水 80g
- 鸡蛋 一个
- 芝麻（熟） 适量
- 馅料：
- 生菜 一颗
- 苦菊 半颗
- 紫甘蓝 适量
- 火腿片 6片
- 炒蛋碎 两个
- 甜面酱 适量
步骤
1. 一个鸡蛋和清水打散
2. 放入适量熟芝麻搅匀备用（黑白随意）
3. 平底锅刷油，煎火腿片，炒香鸡蛋碎
4. 准备好菜品，可随自己喜好搭配
5. 另起平底锅，刷油 放一勺面糊，摊平
6. 待凝固后翻面，刷油，两面刷油（一定要刷油，不然就是死面饼了）
7. 煎至两面金黄即可
8. 抹适量的甜面酱
10. 放上蛋碎 紫甘蓝
11. 最后放火腿片
12. 卷起即可
13. 超级快手，早上做也来得及
小贴士
- 喜欢饼软点的就多加水少加鸡蛋或不加鸡蛋，喜欢酥脆的就多加鸡蛋少加水或不加水
- 菜品可随个人喜好随意搭配哦！
菜谱创建于:2018年01月16日 19:13
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