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1. 准备好食材。
2. 羊肉切好，豆腐切块。
3. 葱姜蒜切好备用
4. 热锅热油，放少许白糖。
5. 放入羊肉，翻炒。
6. 倒入葱姜蒜。
7. 加蚝油、生抽，翻炒。
8. 加入豆腐。
9. 加水，白胡椒。
10. 翻炒，盖锅盖，收汁。出锅前，淋上一点香油。
11. 盛盘放入准备好的香菜，羊肉烩豆腐做好了，味道鲜美，菜汁给孩子泡馒头是最好的。
