鸭血烩豆腐

鸭血烩豆腐

这是一道双色豆腐菜品 豆腐口感滑嫩 味道丰富 非常好吃😋😋😋

-自在随风-

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食材

  • 鸭血 1盒
  • 豆腐 1盒
  • 蒜苔 少许
  • 彩椒 少许
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 少许
  • 生粉 少许

步骤

鸭血烩豆腐,所需食材备齐

1. 所需食材备齐

鸭血烩豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末

2. 葱姜蒜切末

鸭血烩豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>切碎

3. 蒜苔切碎

鸭血烩豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切碎

4. 彩椒切碎

鸭血烩豆腐,油热虾葱姜蒜末

5. 油热虾葱姜蒜末

鸭血烩豆腐,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 316'>鸭血</a>

6. 倒入鸭血

鸭血烩豆腐,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>

7. 倒入豆腐

鸭血烩豆腐,加适量盐

8. 加适量盐

鸭血烩豆腐,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

9. 加少许老抽

鸭血烩豆腐,倒入蒜苔

10. 倒入蒜苔

鸭血烩豆腐,加入少许水淀粉

11. 加入少许水淀粉

鸭血烩豆腐,出锅了 撒上彩椒碎

12. 出锅了 撒上彩椒碎

小贴士

  1. 鸭血和豆腐块炒制之前用水焯一下 口感更滑嫩
菜谱创建于:2017年12月21日 22:54
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