家常菜_糖醋溜大虾

家常菜_糖醋溜大虾

糖醋大虾，营养又美味。

巧厨娘yu

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食材

  • 大虾 500克
  • 胡萝卜 4/1个
  • 葱 半段
  • 姜 几片
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 海鲜酱油 适量

步骤

家常菜_糖醋溜大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>洗净备用

1. 大虾洗净备用

家常菜_糖醋溜大虾,去虾线

2. 去虾线

家常菜_糖醋溜大虾,去头，剪成段

3. 去头，剪成段

家常菜_糖醋溜大虾,用干淀粉包裹

4. 用干淀粉包裹

家常菜_糖醋溜大虾,起油锅，油热开始炸大虾

5. 起油锅，油热开始炸大虾

家常菜_糖醋溜大虾,用筷子勤翻动，要两面炸均匀

6. 用筷子勤翻动，要两面炸均匀

家常菜_糖醋溜大虾,炸好的大虾

7. 炸好的大虾

家常菜_糖醋溜大虾,盛盘备用

8. 盛盘备用

家常菜_糖醋溜大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝

9. 葱丝姜丝胡萝卜丝

家常菜_糖醋溜大虾,锅里留油炒葱丝姜丝胡萝卜丝

10. 锅里留油炒葱丝姜丝胡萝卜丝

家常菜_糖醋溜大虾,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>，和一点点盐。

11. 加糖，醋，海鲜酱油，和一点点盐。

家常菜_糖醋溜大虾,加半小碗淀粉水后加入炸好的大虾翻炒出锅

12. 加半小碗淀粉水后加入炸好的大虾翻炒出锅

家常菜_糖醋溜大虾,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 酸甜口的要少放一点点盐，糖醋的比例要1:4，这样才酸甜可口，营养丰富。
菜谱创建于:2018年01月18日 15:38
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