蚝油火腿时蔬炒年糕
平常最爱吃是各种炒年糕，特别是天冷一个人在家懒得做饭的时候，快速炒上一盘调料和食材简单的蚝油火腿年糕，搭配上自己喜欢的时蔬，真的是超级过瘾又简单哟～
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食材
- 年糕 300克
- 西兰花 200克
- 小葱 1根
- 蚝油 2勺
- 火腿肠 2根
- 盐 适量
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 火腿肠去外皮后切条，葱切丝。
4. 西兰花撕小朵后，也焯水备用。
5. 油烧热后，爆香葱花。
6. 放入火腿条翻炒至软。
7. 放入焯过水的年糕条，翻炒均匀。
8. 这个时候倒入李锦记旧庄蚝油调味调色，增加口感。
9. 大火开始翻炒至所有的食材调料混合均匀。
10. 锅中倒入少许清水。
11. 根据个人口味，加入适量盐。
12. 大火炒至锅中汤汁粘稠时。
13. 撒上少许葱花即可关火。
14. 焯水的西兰花铺到盘底，上面放入炒好的年糕火腿条即可～
15. 好吃到停不下来，一次炒一盘不够吃哟。
16. 喜欢的小伙伴们赶快来试试吧～～～
菜谱创建于:2020年11月18日 18:17
