开启慢时光的草莓奶酪布丁杯，淡淡的甜蜜
如果要细说生活中偶然间的小甜蜜，小心动，那真的是数不胜数，但是不经意间出现的那一点点情绪波动都会让你难以忘怀。比如在冬季的晴天，正享受暖阳的包裹时，来一杯草莓奶酪布丁杯，就是慢时光中微微的小确幸了。
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食材
- 新鲜草莓 200克
- 奶油奶酪 120克
- 牛奶 80克
- 砂糖 30克
- 吉利丁片 6克
- 纯水 30克
步骤
1. 吉利丁片泡水软化。
2. 草莓洗净后切薄片。
3. 贴在干净容器的杯壁上，玻璃杯最容易贴住，然后放冰箱冷藏等候。
4. 奶油奶酪微波炉加热软化。
5. 趁热加入软化好的吉利丁片，搅拌均匀。
6. 加入白砂糖，搅拌均匀。
7. 加入牛奶，搅拌至无奶酪颗粒。
8. 用料理机棒将草莓搅拌成草莓泥。
9. 加入准备好的奶酪，继续搅拌均匀。
10. 倒入草莓杯中，冷藏三小时。
11. 进行装饰。
菜谱创建于:2018年01月19日 13:55
