蒸饺

蒸饺

自己动手的好处就是想吃什么做什么啊,因为都是自己喜欢的啊,小朋友钦点蒸饺一笼,吃早饭喽😊

Jerry09

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食材

  • 普通面粉 120克
  • 温水 40克
  • 瘦肉 150克
  • 小葱 2根
  • 生姜 2片
  • 麻油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 少许

步骤

蒸饺,面粉中慢慢加入温水

1. 面粉中慢慢加入温水

蒸饺,和成光滑的面团,盖上保鲜膜待用

2. 和成光滑的面团,盖上保鲜膜待用

蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>加入葱姜一起剁碎

3. 瘦肉加入葱姜一起剁碎

蒸饺,肉馅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>少许盐调味

4. 肉馅加入蚝油生抽少许盐调味

蒸饺,面团搓成长条状

5. 面团搓成长条状

蒸饺,切成10个剂子

6. 切成10个剂子

蒸饺,擀成圆片状

7. 擀成圆片状

蒸饺,一个饺子🥟包好了,

8. 一个饺子🥟包好了,

蒸饺,包好的饺子放入蒸笼

9. 包好的饺子放入蒸笼

蒸饺,将蒸笼放入蒸锅中

10. 将蒸笼放入蒸锅中

蒸饺,盖上蒸笼盖和锅盖,蒸15分钟后焖3分钟即可

11. 盖上蒸笼盖和锅盖,蒸15分钟后焖3分钟即可

蒸饺,新鲜的蒸饺出锅了😊

12. 新鲜的蒸饺出锅了😊

蒸饺,再搭配上一碗小米粥,一个猕猴桃,一顿美味的早餐解决了,营养丰富哦

13. 再搭配上一碗小米粥,一个猕猴桃,一顿美味的早餐解决了,营养丰富哦

小贴士

  1. 1,面团我是晚上和好放一夜,早晨起床就可以直接包了,现包现吃.
  2. 2,我做的是两锅的量,各自可根据自己需要增加或减少用料量.
菜谱创建于:2018年01月19日 13:57

应季菜肴

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