花生酥
加了花生的桃酥，又香又酥。
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食材
- 低筋面粉 210克
- 玉米油 100克
- 白糖 90克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 4克
- 小苏打 2克
- 黑芝麻 少许
- 花生仁 60克
- 核桃粉 10克
步骤
1. 先来看看成品图吧
2. 花生桃酥，又酥又香
3. 提前准备好花生米放入烤箱烤熟，170°中层上下烤8分钟
4. 烤好后将花生米皮去掉
6. 把玉米油、鸡蛋、白糖放入大碗中
7. 搅拌均匀
8. 放入低筋面粉、泡打粉、小苏打
9. 翻拌均匀
10. 放入花生米和核桃粉
11. 翻拌均匀
12. 分成20克一份的小团子，再用手指稍稍按扁
13. 用手指粘少许黑芝麻
14. 烤箱提前170°上下预热，预热后放入中层，烤20分钟
15. 烤熟后取出
16. 晾凉后酥酥脆的
小贴士
- 制作花生桃酥时面团不宜太干，不要大量减少油类，油类不够会导致成品干硬不酥脆，面团也不要揉的太瓷实。
菜谱创建于:2018年01月19日 17:55
