一菜二吃-腊味清香炒莴笋
莴笋自带的清香加上腊肉的浓香，再加上胡萝卜的配色，既美味又漂亮，简直绝了……
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食材
- 莴笋 1根
- 腊肉 适量
- 胡萝卜 1段
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 清水 适量
步骤
1. 买来莴笋1根
2. 去皮切成薄片，切得越薄，切的丝会越细
3. 再把片切成细丝
4. 取一块腊肉，切几片洗净
5. 把腊肉切成丝
6. 胡萝卜切成丝装盘备用
7. 热锅冷油放入腊肉炒香
8. 炒至变色出油，腊肉炒起来太香了，咽口水了
9. 再倒入莴笋丝胡萝卜丝翻炒
10. 加入少许盐，因为腊肉会有咸味炒出来，所以盐别放太多
11. 倒入适量的清水煮开
12. 最后撒少许鸡精提鲜就可以关火出锅了
13. 漂亮美味又可口……
14. 随便拍几张照片留念，我迫不及待地想要吃了
菜谱创建于:2018年01月20日 14:32
