日式海鲜味噌汤
味噌是一种非常受欢迎的调料,与海鲜搭配,让汤多了一份大海的味道,再加上金针菇的甜味,绝对是一道让人无法忘怀的好汤。
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食材
- 鲜虾 适量
- 青口肉 适量
- 裙带菜 适量
- 味噌 适量
步骤
1. 适量的裙带菜用水浸泡
2. 泡发到这个状态才能开始用来煮汤
3. 锅中倒入适量清水和油,水开放入裙带菜
4. 再把虾倒入煮开的汤中
5. 等到变色将火稍微调小
6. 再将金针菇放入锅中
7. 最后将青口放入锅中
8. 将味噌放入碗中
9. 倒入适量的清水
10. 再倒入适量的生抽
11. 将调好的味噌倒入锅中煮一会即可
12. 完成
菜谱创建于:2018年01月22日 23:19