日式海鲜筒骨汤
有一次外卖送来一份汤,名字就叫好炖汤,喝了还不错,很鲜美,记住汤的味道,蒸一锅米饭,煲一锅好炖汤,连汤带菜都有了,
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食材
- 筒骨 1个
- 新鲜海带 100克
- 甜玉米 1个
- 冰冻虾 5个
- 鱿鱼圈 5个
- 白萝卜 1个
- 矿泉水 2瓶
步骤
1. 新鲜筒骨中间剁开洗干净。
2. 开电烧水。
3. 开锅放入筒骨,我煮了四个,下次熬就不用煮了,直接煲汤了。
4. 开锅关电。
5. 在次洗掉浮沫。
6. 放入两块筒骨。
7. 姜去皮切片。
8. 放入姜片。
9. 两瓶矿泉水。
10. 加入两瓶矿泉水。
11. 盖好盖子。放入适量水,隔水蒸锅蒸的更好喝。
12. 按3.5小时,就可以了,楼下就是超市,我去买食材去了。
13. 冰冻虾买5个。
14. 现做现买新鲜。
15. 五米洗干净切片段。
16. 海带洗干净切丝,不用太细。
17. 两个多小时加入玉米,海带。
18. 加入白萝卜片。
19. 大虾去虾线洗干净。
20. 放入鱿鱼圈。
21. 放入大虾。
22. 午餐肉一块。
23. 切片长条块。
24. 放入大虾,午餐肉,在煲一小时加适量油,适量味精。
25. 味美汤浓,很鲜美