腊八蒜
赶在腊八之前就把蒜腌好了，过了腊八就是年么，腌好腊八蒜就饺子正好和和美美过大年！
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食材
- 大蒜 数头
- 米醋 适量
步骤
1. 准备好数头紫皮大蒜呗。
2. 然后用手一颗一颗地剥出大蒜瓣呗。
3. 你看。把大蒜顶部要切下来哦。
4. 还是找一个干净的玻璃杯，然后放进去吧。记得要装满哦。
5. 看装到瓶口往下一块嗷，否则不会盖盖了
6. 准备好米醋一瓶，看图说话
7. 米醋就这样倒进瓶子里吧'
8. 倒满了看瓶口，就图中那样
9. 看这样就可以了，大蒜先装满，再把醋倒满
10. 然后就这样，盖上盖密封保存吧，大约十几天左右哦，就可变绿了
11. 记得口要封好了，最好放温暖一点的地方，会绿的更快的
12. 看图中我是第11天拍的图。这样就可以随吃随取了。
13. 敏茹意作品 腊八蒜
小贴士
- 只要醋没过大蒜就可以，没有具体称量，个人感觉还是那种黑米醋比较入味，如果室温温暖的话，大约8到9天就可完全变绿，整个腌蒜过程大蒜是一天，一天，的变绿的。
菜谱创建于:2018年01月23日 19:34
