芙蓉莲子百合羹
百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。特别适合流感高发季节
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食材
- 百合干 50克
- 莲子干 50克
- 鸡蛋 1个
- 冰糖 30克
- 淀粉 2勺
- 清水 30克
- 枸杞 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 百合干和莲子干净泡一晚
3. 怕苦的可以把莲心取出
4. 浸泡好的百合干
5. 浸泡后的莲子
6. 把莲子百合倒入高压锅，加入适量清水煮熟
7. 鸡蛋打散备用
8. 淀粉加水搅拌均匀
9. 煮好的莲子百合连同汤水倒到小锅里，加入冰糖
10. 倒入蛋液拌匀
11. 倒入水淀粉勾芡
12. 最后倒入枸杞拌匀即可
13. 好喝又营养的芙蓉莲子百合羹就完成了
14. 再来一张成品图
菜谱创建于:2018年01月24日 09:14
