圣诞花环沙拉盘
低脂减肥，又是一个颜值早餐
583 菜谱
5569 粉丝
23 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 清水 1勺
- 火腿片 1片
- 叶生菜 2片
- 紫甘蓝 少许
- 小番茄 少许
- 鸡胸肉 少许
- 胡萝卜 少许
- 西兰花 少许
步骤
1. 我们先来做准备工作。 鸡胸肉切成小块腌制好，炒熟烤熟微波炉打熟都可以。
2. 西兰花放水中加少许盐焯熟
3. 炒好过凉水备用。
4. 鸡蛋打入容器中。
5. 加少许盐，1勺水
6. 搅拌均匀。
7. 平底锅加入少许油，用厨房纸擦一下。
8. 将蛋液倒入锅中，要少量哦。保证蛋饼是薄薄的。
9. 煎至表面完全凝固即可。
10. 取出放凉备用，在继续做剩余的蛋液。
11. 全部做好将蛋饼叠在一起卷起来。
12. 切成细丝，越细越好。
13. 找一个盘子。将蛋饼丝摆在中心处。
14. 叶生菜切碎。
15. 围绕着蛋饼摆好一圈。
16. 紫甘蓝切碎
17. 适量的放上一些点缀
18. 在放上鸡胸肉。
19. 小番茄对半切开。
20. 放入小番茄。
21. 胡萝卜切成小丁
22. 均匀的点缀在上面。
23. 最后我们来做蝴蝶结。 取一片火腿片。
24. 先取中间最长的一部分，切成1CM宽的长片
25. 将两头像中间折进去摆在蛋饼上方
26. 剩余的两片边角。叠在一起 先切掉上下两头圆形部分。
27. 在切掉左边圆形部分。 我们得到了两片同样的长条片。
28. 在底部切出一个三角形
29. 放在之前火腿的下面，蝴蝶结的小尾巴完成了。
30. 取一个小番茄。切掉圆形的边角。取中间的长条状。
31. 挖去心。只要皮肉。
32. 摆在蝴蝶结上。OK~完成了。
