冰糖金桔
多变的季节和温度很容易咳嗽，这到冰糖金桔第一补充维生素C还有预防咳嗽！味道酸甜可口！
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食材
- 金桔 1000g
- 冰糖 400g
- 清水 3碗
步骤
1. 把金桔洗净在尾部用刀划开十字型
2. 干净无油的过中放入400克冰糖、方3碗水！
3. 直到煮至冰糖融化
4. 把洗净的金桔方入锅中大火煮开后转小火煮30分钟
5. 煮至汤汁成透明状关火冷却！
6. 装出后可用密封玻璃制品装好，也可装盘即可！酸甜可口的冰糖金桔做好啦！
小贴士
- 金桔：很多人不习惯于它果皮比果肉甜，气味又比普通柑桔浓烈些的性情，但它所具备的理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒等诸多功效，却不容人小觑。日常多利用食物品性来调理身体，总归是要安全、健康得多，何况更兼享受美味并带出生活的情趣在其中，岂不美哉。中医说金桔加冰糖隔水炖服对慢性支气管炎有一定疗效，而妈妈自小时便气管不好，冬日更是容易咳嗽痰喘，能够在假日守在妈妈身边为她炖些冰糖金桔吃，对她，或可缓解不时咳嗽的不适，在我，则是需要珍惜与感恩的时光与福气，也是妈妈的味道！
菜谱创建于:2018年01月24日 15:13
