做饼＋葱油发面饼
自己做的葱油饼 外酥里软 葱油味很香浓
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食材
- 面粉 200g
- 酵母 3g
- 葱 适量
- 虾皮 适量
- 香油 适量
步骤
1. 面粉放在碗中
2. 加入酵母粉 用温水和面
3. 醒一醒
4. 切葱花
5. 加入适量盐
6. 倒入适量香油
7. 面团醒发后 揉面并分成小剂子 擀薄
8. 刷一层油
9. 撒上少许干面粉
10. 折起 压扁 再次擀成面皮
11. 将葱花涂抹在面皮上 撒些虾皮
12. 卷起面皮
13. 盘成圆形 擀薄
14. 锅中刷上一层油 放入饼坯
15. 两面焦黄即可出锅
16. 切成四牙儿 吃起来哦😋
小贴士
- 全程要小火慢慢烙
菜谱创建于:2018年01月26日 23:30
