无油的香喷喷烤鸡腿肉
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食材
- 鸡腿肉 400g
- 土豆 300g
- 油 10ml
- 葡萄干 20g
- 牛至叶碎 5g
- 淀粉 10g
- 糖 15g
- 柠檬汁 10ml
- 生抽 5ml
- 辣椒粉 3g
- 海盐 5g
- 肉桂粉 3g
- 黑胡椒 3g
步骤
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>去骨、去皮后,切成条状](https://pic.ecook.cn/web/259104104.jpg!wd780)
1. 将鸡腿肉去骨、去皮后,切成条状
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切成小块](https://pic.ecook.cn/web/259104105.jpg!wd780)
2. 将土豆去皮切成小块
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在切好的鸡腿肉中一次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>](https://pic.ecook.cn/web/259104106.jpg!wd780)
3. 在切好的鸡腿肉中一次加入生抽
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在切好的鸡腿肉中一次加入牛至叶碎](https://pic.ecook.cn/web/259104110.jpg!wd780)
4. 在切好的鸡腿肉中一次加入牛至叶碎
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在切好的鸡腿肉中一次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>](https://pic.ecook.cn/web/259104125.jpg!wd780)
5. 在切好的鸡腿肉中一次加入柠檬汁
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在切好的鸡腿肉中一次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>](https://pic.ecook.cn/web/259104130.jpg!wd780)
6. 在切好的鸡腿肉中一次加入黑胡椒
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在切好的鸡腿肉中一次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 801'>海盐</a>](https://pic.ecook.cn/web/259104138.jpg!wd780)
7. 在切好的鸡腿肉中一次加入海盐
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在切好的鸡腿肉中一次加入淀粉,抓匀后,腌制20分钟](https://pic.ecook.cn/web/259104140.jpg!wd780)
8. 在切好的鸡腿肉中一次加入淀粉,抓匀后,腌制20分钟
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,将土豆块散落放在有锡纸的烤盘上,在上边撒落一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>](https://pic.ecook.cn/web/259104160.jpg!wd780)
9. 将土豆块散落放在有锡纸的烤盘上,在上边撒落一些葡萄干
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>来增加味觉的层次感](https://pic.ecook.cn/web/259104148.jpg!wd780)
10. 撒辣椒粉来增加味觉的层次感
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,抓匀](https://pic.ecook.cn/web/259104152.jpg!wd780)
11. 抓匀
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,接下来将腌制好的鸡腿肉条,铺在放有土豆的烤盘上。](https://pic.ecook.cn/web/259104169.jpg!wd780)
12. 接下来将腌制好的鸡腿肉条,铺在放有土豆的烤盘上。
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在上边再次撒上砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>](https://pic.ecook.cn/web/259104173.jpg!wd780)
13. 在上边再次撒上砂糖
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,在上边再次撒上黑胡椒](https://pic.ecook.cn/web/259104175.jpg!wd780)
14. 在上边再次撒上黑胡椒
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,烤箱预热至180℃,烤盘放入,烤制20分钟即可](https://pic.ecook.cn/web/259104179.jpg!wd780)
15. 烤箱预热至180℃,烤盘放入,烤制20分钟即可
![无油的香喷喷烤鸡腿肉,烤好后,根据个人喜好加入少量的柠檬汁就可以吃了](https://pic.ecook.cn/web/259104256.jpg!wd780)
16. 烤好后,根据个人喜好加入少量的柠檬汁就可以吃了
菜谱创建于:2018年01月29日 09:12