粥底桑拿海鲜
最近天气越来越冷,平时的炒菜还没端出来,就已经凉了一半。这个时候,除了火锅,还有一种方式,让你越吃越有感觉,越吃越热乎。那就是最近大热的桑拿菜。说白了,就是边蒸变吃的菜。不仅方便可口,还不热气,健康又美味。
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食材
- 虾 适量
- 青口 适量
- 沙白 适量
- 瑶柱 几颗
- 米 一碗
- 水 半锅
- 蔬菜 适量
步骤
1. 大虾洗净
2. 米和瑶柱浸泡一小时
3. 脆肉皖鱼切片,油盐姜腌制
4. 猪肉切片,油盐姜,生粉腌制
5. 海鲜洗净
6. 丝瓜切小块
7. 酱料用的是姜末+蒜末,热油爆香,淋酱油。
8. 清蒸
9. 海鲜的汁滴落粥底
10. 鲜甜美味
11. 花螺爽脆可口
12. 完全征服味蕾。
菜谱创建于:2018年01月29日 19:20