胡椒肉末土豆饼
好吃又营养美味
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食材
- 土豆 1个
- 猪肉（半肥瘦） 100克
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 30克
- 玉米淀粉 20克
- 食用油 少许
步骤
1. 土豆去皮切成薄片上锅蒸熟
2. 猪肉剁成末
4. 蒸熟的土豆用压泥器压成泥
5. 加入猪肉末
6. 加入鸡蛋
7. 加入盐
8. 加入鸡精
9. 加入黑胡椒粉
11. 加入葱花
12. 搅拌均匀
13. 平底锅刷食用油，放入模具后在模具里刷一遍食用油后预热一分钟
14. 用勺子舀进肉末土豆泥
15. 小火煎至定型后取出模具，继续煎至表面金黄色
16. 翻面继续煎至表面金黄色即可
17. 成品图
小贴士
- 全程小火
菜谱创建于:2018年01月29日 23:07
