小狗馒头
狗年了来个萌萌的小狗,是不是很可爱,用面粉做个小狗馒头,可爱的外形深受宝宝喜欢,和宝宝动手一起完成,宝宝玩得开心吃得也很开心。
21 菜谱
2659 粉丝
40 关注
食材
- 普通面粉 300g
- 酵母粉 3g
- 可可粉 6g
步骤
1. 准备好食材。
2. 将酵母粉溶于适量的温水中,然后加入面粉中。
3. 搅拌成絮状。
4. 揉成面团,盖上保鲜膜放温暖外发酵至1.5倍大。
5. 拉开成蜂窝状即可。
6. 取26克面团排气揉成椭圆形,在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头。
7. 取40克面团揉成如图椭圆形,做小狗的身体。
8. 取6克面团揉成如图形状2个,做小狗的前腿(一条腿3克)。
9. 取2克面团揉成如图形状做小狗的后腿(一条腿1克)
10. 取5克面团揉成2个水滴状轻轻按扁做成小狗的耳朵。
12. 用可可粉面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。
13. 把所有的面团都组合起来,再在屁屁上用水粘上一个小小的圆球做为狗狗的尾巴,一只可爱的小狗狗就完成了。 凉水上锅,醒发10分钟,开火,水开后15分钟,关火。3分钟后揭盖子即可。
小贴士
- 蒸好不要立刻揭盖,防止塌陷。