小狗馒头

小狗馒头

狗年了来个萌萌的小狗,是不是很可爱,用面粉做个小狗馒头,可爱的外形深受宝宝喜欢,和宝宝动手一起完成,宝宝玩得开心吃得也很开心。

庭仔妈

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食材

  • 普通面粉 300g
  • 酵母粉 3g
  • 可可粉 6g

步骤

小狗馒头,准备好食材。

1. 准备好食材。

小狗馒头,将酵母粉溶于适量的温水中,然后加入面粉中。

2. 将酵母粉溶于适量的温水中,然后加入面粉中。

小狗馒头,搅拌成絮状。

3. 搅拌成絮状。

小狗馒头,揉成面团,盖上保鲜膜放温暖外发酵至1.5倍大。

4. 揉成面团,盖上保鲜膜放温暖外发酵至1.5倍大。

小狗馒头,拉开成蜂窝状即可。

5. 拉开成蜂窝状即可。

小狗馒头,取26克面团排气揉成椭圆形,在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头。

6. 取26克面团排气揉成椭圆形,在二分之一的地方用食指轻轻按压成如图形状做小狗的头。

小狗馒头,取40克面团揉成如图椭圆形,做小狗的身体。

7. 取40克面团揉成如图椭圆形,做小狗的身体。

小狗馒头,取6克面团揉成如图形状2个,做小狗的前腿(一条腿3克)。

8. 取6克面团揉成如图形状2个,做小狗的前腿(一条腿3克)。

小狗馒头,取2克面团揉成如图形状做小狗的后腿(一条腿1克)

9. 取2克面团揉成如图形状做小狗的后腿(一条腿1克)

小狗馒头,取5克面团揉成2个水滴状轻轻按扁做成小狗的耳朵。

10. 取5克面团揉成2个水滴状轻轻按扁做成小狗的耳朵。

小狗馒头,取10克面团加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>调色,揉出自己喜欢的颜色。取3克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>面团揉出两个水滴状按扁,在白色面团上粘一点水,把彩色面团重叠上去(彩色水滴略小于白色)。

11. 取10克面团加入可可粉调色,揉出自己喜欢的颜色。取3克可可粉面团揉出两个水滴状按扁,在白色面团上粘一点水,把彩色面团重叠上去(彩色水滴略小于白色)。

小狗馒头,用可可粉面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。

12. 用可可粉面团做两个笑眯眯的眼睛和一个圆圆的小鼻子。

小狗馒头,把所有的面团都组合起来,再在屁屁上用水粘上一个小小的圆球做为狗狗的尾巴,一只可爱的小狗狗就完成了。
凉水上锅,醒发10分钟,开火,水开后15分钟,关火。3分钟后揭盖子即可。

13. 把所有的面团都组合起来,再在屁屁上用水粘上一个小小的圆球做为狗狗的尾巴,一只可爱的小狗狗就完成了。 凉水上锅,醒发10分钟,开火,水开后15分钟,关火。3分钟后揭盖子即可。

小贴士

  1. 蒸好不要立刻揭盖,防止塌陷。
菜谱创建于:2018年01月30日 19:14

应季菜肴

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