豆角烧肉
虽然是一道普通的家常菜,但是荤素搭配,营养丰富
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食材
- 五花肉 100克
- 四季豆 300克
- 葱姜蒜 几片
- 酱油 10克
- 盐 5克
- 糖 10克
- 油 10克
步骤
1. 五花肉洗净
2. 切成小块
3. 五花肉焯水,热水下锅,水开捞出
4. 滤干水分
5. 四季豆洗干净,掐掉2头
6. 切成斜刀
7. 葱姜蒜切片
8. 锅内放入少许油,把五花肉和葱姜蒜片一起翻炒
9. 加水加酱油煮烂
10. 加入四季豆,加盐焖15分钟
11. 加入糖收汁
12. 出锅,下饭
小贴士
- 四季豆要彻底煮透
菜谱创建于:2018年01月30日 21:51