香香的葱油拌面
葱油拌面，简单的用料，不简单的味道，保证香到家，我菜谱里的量是四人的，亲们可以根据用料酌情减料
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食材
- 挂面 500g
- 葱 一根（粗）
- 油 三大勺
- 盐 一勺
- 生抽 三勺
- 老抽 三勺
- 糖 三勺
步骤
1. 先把葱切成段
2. 再切点葱花
3. 调汁，先放这样三勺生抽
4. 再放这样的三勺老抽
5. 再放这样的三勺糖
6. 再放一勺盐，搅拌均匀即可
7. 锅里热油
8. 把葱放进去熬葱油，开小火哦
9. 不停的搅拌
10. 待葱变颜色即可
11. 捞出葱叶
12. 加入调好的汁
13. 小火，直至冒泡泡
14. 等到全是泡泡的时候，关火
15. 这就是熬好的葱油
16. 锅里烧水
17. 水开后下挂面
18. 面煮熟
19. 盛出来
20. 把熬好的葱油到在面上，然后搅拌均匀，再撒点葱花即可
小贴士
- 熬葱油全程小火
- 煮面要等水烧开再下挂面
菜谱创建于:2018年02月04日 09:43
