咸肉豆干炒芦蒿
芦蒿是冬天特别喜欢吃的一道菜，它的特殊的清香味是我一直无法自拔的。配上自己家养的黑猪肉淹的咸肉炒简直美哉😬
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食材
- 咸瘦肉 一小块
- 豆干 2块
- 红椒 一个
- 芦蒿 200克
- 大蒜 5瓣
步骤
1. 所有材料洗净
3. 锅烧热以后倒入适量的菜籽油。
4. 油烧热以后下咸肉丝炒变色
5. 下豆干翻炒几下
6. 加入大蒜炒出香味
7. 倒入芦蒿翻炒几下
8. 最后红椒丝放进去继续翻炒
9. 加盐快速翻炒几下出锅
10. 装盘，完成。是不是很简单，也很好吃哦😊
小贴士
- 我用的菜籽油，不喜欢的可以换成色拉油一样的，因为有咸肉盐要减量哦，不然就太咸了。
菜谱创建于:2018年02月04日 14:29
