电饼铛版春饼
今天立春,大家都在做春饼,大部分做法是放在蒸锅里蒸的。我今天做的是用电饼铛做的,我也常这么做省事但很好吃,可以边做边吃,当然无论哪种做法都是要趁热吃才更好吃的哦!
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食材
- 面粉 200克
- 开水 100克
- 油 适量
步骤
1. 取出面粉
2. 加入温开水先办成面碎
3. 再揉成光滑的面团,并醒二十分钟
4. 面团搓成长条
5. 分割成小面团
6. 揉成光滑面团
7. 取一个按扁,上面抹上熟油
8. 两个俺在一起
9. 慢慢擀面开
10. 注意翻面擀开
11. 擀面成喜欢的厚度
12. 放入电饼铛
13. 加盖开始铛
14. 中间可以反面
15. 熟了就可以取出
16. 趁热揭开,一个就变成了俩
17. 趁热吃软软的非常香
小贴士
- 由于面粉的吸水量不同所以加水时要多留意
菜谱创建于:2018年02月04日 20:44