≈电饼铛版蛋糕卷≈

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食材

  • 鸡蛋
  • 低筋面粉
  • 白糖
  • 盐
  • 牛奶
  • 草莓果酱
  • 葡萄干

步骤

≈电饼铛版蛋糕卷≈,蛋黄蛋白分开

1. 蛋黄蛋白分开

≈电饼铛版蛋糕卷≈,蛋黄加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打发，加入适量油

2. 蛋黄加白糖打发，加入适量油

≈电饼铛版蛋糕卷≈,蛋白加少量盐，分三次加白糖，打发

3. 蛋白加少量盐，分三次加白糖，打发

≈电饼铛版蛋糕卷≈,蛋黄糊里筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>拌匀

4. 蛋黄糊里筛入低筋面粉，加入牛奶拌匀

≈电饼铛版蛋糕卷≈,分三次加入打发好的蛋白，切拌均匀

5. 分三次加入打发好的蛋白，切拌均匀

≈电饼铛版蛋糕卷≈,电饼铛预热，倒入蛋糊，可盖上盖两面一起加热，也可一面好后，翻一面加热，另一面热几秒钟即可

6. 电饼铛预热，倒入蛋糊，可盖上盖两面一起加热，也可一面好后，翻一面加热，另一面热几秒钟即可

≈电饼铛版蛋糕卷≈,把做好的蛋糕取出晾凉后，底面加热的朝上，抹上草莓酱，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>

7. 把做好的蛋糕取出晾凉后，底面加热的朝上，抹上草莓酱，撒上葡萄干

≈电饼铛版蛋糕卷≈,用保鲜膜包着卷起来，定型

8. 用保鲜膜包着卷起来，定型

≈电饼铛版蛋糕卷≈,之后取出切片即可

9. 之后取出切片即可

菜谱创建于:2015年01月27日 08:43
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