【红黄绿】彩椒煎太阳蛋
换着花样来煎蛋,加了彩椒使鸡蛋营养更加丰富。
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食材
- 彩椒圈 3个
- 草鸡蛋 3只
- 盐 依个人口味
- 胡椒粉 少许
- 椒盐粉 少许
- 熟黑芝麻 0.5g
步骤
1. 彩椒准备好。
2. 将彩椒洗干净,各切1片,冷水冲洗干净。
3. 将彩椒的籽去掉,放在厨房用纸上吸干。
4. 不粘锅中刷上少许食用油。
5. 将彩椒圈放入锅中。
6. 再把鸡蛋敲在彩椒圈里。
7. 再鸡蛋上撒适量的盐。
8. 撒上椒盐粉。
9. 再撒上胡椒粉。
10. 盖上盖子将鸡蛋煎熟。
11. 煎熟后盛出,撒上少许熟黑芝麻。
12. 特别美味。
13. 彩椒营养丰富。一口下去有蛋有蔬菜。
小贴士
- 不喜欢胡椒粉的可以不放哈!
- 调味可以按自己口味来。
菜谱创建于:2018年02月05日 23:55