河粉包肉之卷河粉
河粉皮包入白菜肉末再淋上卤汁，口感超好
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食材
- 白菜 一个
- 河粉皮 适量
- 肉末 适量
- 玉米淀粉 两勺
- 盐 两勺
- 酱油 两勺
步骤
1. 白菜先泡一下水
2. 白菜洗干净切细
3. 加入一勺盐在切细的白菜里面搅拌一下掉水
4. 白菜掉水的同时搅拌好肉末
5. 肉末中加入一勺玉米淀粉
6. 玉米淀粉和肉末搅拌均匀
7. 掉好水的白菜装碗加入肉末
8. 肉末和白菜搅拌均匀
9. 取一张河粉皮在占板上面
10. 白菜和肉末敷上河粉皮的中间
11. 包入白菜肉末后将河粉皮卷起来
12. 全部卷好装盘子
13. 锅里水开放入卷河粉蒸二十分钟
14. 蒸熟的卷河粉装三条在盘子里
15. 蒜头用刀拍扁
16. 拍扁的蒜头容易去皮然后切末
17. 香菜葱洗干净切小
18. 碗里装入一勺玉米淀粉
19. 再加入水调成玉米淀粉水
20. 锅里放一点油，油热后放入蒜蓉葱香菜煎
21. 蒜蓉香菜葱煎一下后加入玉米淀粉水煮开
22. 煮开后加入一勺盐和两勺酱油再次煮开卤汁就做好了
23. 淋上卤汁在卷河粉上面，开始享受美味咯
菜谱创建于:2018年02月09日 12:57
