香辣肥牛肉

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食材

  • 牛小排肉片 150公克
  • 豆芽菜 100公克
  • 蒜末 10公克
  • 辣椒片 10公克
  • 蔥粒 20公克
  • 調味料：
  • 辣豆瓣醬 1大匙
  • 醬油膏 1茶匙
  • 白醋 1茶匙
  • 細砂糖 1/2茶匙
  • 紹興酒 1大匙
  • 香油 1茶匙
  • 水 1大匙

步骤

香辣肥牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2683'>豆芽菜</a>洗淨放至盤中墊底

1. 豆芽菜洗淨放至盤中墊底

香辣肥牛肉,將牛肉片、蒜末及辣椒片及所有調味料一起拌勻

2. 將牛肉片、蒜末及辣椒片及所有調味料一起拌勻

香辣肥牛肉,放入豆芽上

3. 放入豆芽上

香辣肥牛肉,電鍋外鍋放入1/3杯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，放入盤子，按下開關蒸約5分鐘至熟後，灑上蔥粒即可。

4. 電鍋外鍋放入1/3杯水，放入盤子，按下開關蒸約5分鐘至熟後，灑上蔥粒即可。

菜谱创建于:2016年05月19日 17:04
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