南瓜饼干
发现用南瓜做的饼干也很好吃,也更健康!
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食材
- 低筋面粉 130g
- 黄油 60g
- 南瓜泥 60g
- 白糖 60g
- 食盐 2g
- 奶粉 10g
- 泡打粉 2g
步骤
1. 准备好材料
2. 南瓜去皮切块上锅蒸熟
3. 黄油室温软化
5. 黄油中加入白糖
6. 用电动打蛋器打至蓬松
7. 加入捣碎的南瓜泥和香草精
8. 搅拌均匀
9. 再加入过筛后的低粉和奶粉,搅拌均匀
10. 混合成一个面团,用保鲜袋包好放冰箱冷冻30分钟
11. 30分钟后取出,用擀面杖擀成薄片
12. 用饼干模刻出形状,放入烤盘中
13. 烤箱160度预热,烤15~20分钟左右即可。
小贴士
- 可以把白糖换成糖粉,成品会更细腻!
菜谱创建于:2018年02月10日 07:23