冬笋肉丝炒杭椒

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食材

杭椒
猪肉
豆腐干
冬笋
料酒
生粉
食用油
豆豉酱
盐
香油

步骤

冬笋肉丝炒杭椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成丝后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和生粉，腌制15分钟；

1. 猪肉切成丝后加入料酒和生粉，腌制15分钟；

冬笋肉丝炒杭椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 43'>冬笋</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>切成细条；

2. 冬笋切片，豆腐干切成细条；

冬笋肉丝炒杭椒,热锅冷油，加入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46515'>豆豉酱</a>炒出香味；

3. 热锅冷油，加入一大勺豆豉酱炒出香味；

冬笋肉丝炒杭椒,先加入冬笋片翻炒一会后再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>和豆腐干；

4. 先加入冬笋片翻炒一会后再加入杭椒和豆腐干；

冬笋肉丝炒杭椒,加入肉丝翻炒到肉变色，加一点盐调味；

5. 加入肉丝翻炒到肉变色，加一点盐调味；

冬笋肉丝炒杭椒,最后勾薄芡，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可出锅了。

6. 最后勾薄芡，淋上香油即可出锅了。

菜谱创建于:2013年01月09日 06:41

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