荔枝蜜枣汤

荔枝蜜枣汤

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食材

  • 荔枝
  • 虾仁
  • 橙子
  • 白酒
  • 淀粉
  • 蒜粉

步骤

荔枝蜜枣汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 609'>荔枝</a>连皮一起浸入淡盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中;

1. 荔枝连皮一起浸入淡盐中;

荔枝蜜枣汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去头去肠线,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>腌制;

2. 虾仁去头去肠线,加入少许白酒腌制;

荔枝蜜枣汤,将荔枝去皮去核,把虾仁塞入;

3. 将荔枝去皮去核,把虾仁塞入;

荔枝蜜枣汤,将3放在容器中,上沸水大火蒸3-4分钟至熟;

4. 将3放在容器中,上沸水大火蒸3-4分钟至熟;

荔枝蜜枣汤,橙汁芡粉做法:将芡粉用凉水调匀,加热后挤入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 626'>橙子</a>的汁液,拌匀成薄芡,过筛后淋在4上;

5. 橙汁芡粉做法:将芡粉用凉水调匀,加热后挤入一个橙子的汁液,拌匀成薄芡,过筛后淋在4上;

荔枝蜜枣汤,撒入少许蒜粉,锅内热少许油,热后淋在5上即可。

6. 撒入少许蒜粉,锅内热少许油,热后淋在5上即可。

菜谱创建于:2013年01月16日 18:59

应季菜肴

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