漂亮的宴客菜【花样豆皮】
第一次看到这道菜,就被惊艳到 一张貌不惊人的豆皮怎能变身成如此美貌 一定要学做一次 这高颜值菜肴宴客是多么的加分呀 而且做起来真心简单,没有难度 喜欢的亲们试试吧 绝对不会失败的 做法参考自慧绘美食记
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食材
- 豆皮 1张
- 装饰用胡萝卜 少许
- 调味汁 适量
步骤
1. 我买的豆皮是长40厘米,宽20厘米一张的,不论大小都可,随意做
2. 将豆皮放热水中焯一分钟
3. 平均切成4小块
4. 取其中一块
5. 对折
6. 如图用剪刀剪成丝状
7. 注意顶部多留一点,不要剪断
8. 从一头卷起来
9. 卷好后用牙签固定
10. 翻过来,摆在盘中
11. 花中心放一粒胡萝卜碎
12. 淋上喜欢的调味汁
13. 完成
菜谱创建于:2018年02月17日 23:56