香菇酱拌粉
先生是南昌人，南昌最有名的炒米粉，然而我一个安徽人吃不惯，婆婆就从南昌背来米粉，我自己炒来吃，拌来吃，煮来吃，都很好吃，我吃不惯的只是南昌那边的口味，而不是米粉，从此爱上南昌米粉
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食材
- 五花肉 一小块
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 香菇酱 一瓶
- 南昌米粉 250克
- 葱 一颗
- 盐 半勺
步骤
1. 黄瓜先切均匀的段状，再切片，最后切成丝
2. 将所有材料洗好切好备用
3. 锅中烧开一锅水，放入米粉小火煮熟
4. 另起一口锅，热锅，放入肥肉熬出油
5. 加入瘦肉翻炒出香味
6. 加入胡萝卜翻炒均匀
7. 加入香菇酱
8. 根据粉数量加入不同数量的香菇酱，我加了三大勺
9. 翻炒均匀
10. 盛起来备用
11. 煮好的米粉盛起来
12. 码菜
13. 拌匀，来吃
菜谱创建于:2018年02月20日 10:14
