自制白玉汤圆~快手版
简单快手可以当早点。
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食材
- 糯米粉 100g
- 淀粉 10g
- 开水 适量
- 豆沙馅 适量
步骤
1. 糯米粉淀粉搅拌均匀分成两份。
2. 其中一半倒入开水搅拌成絮状。
3. 直至没有干粉。
4. 搅拌成这样。
5. 放入令一部分糯米粉。
6. 戴上一次性手套，在手套上涂抹食用油。
7. 活成面团。
8. 擀成圆条。
9. 刀上抹油，均匀切成小面球。
10. 均匀的把面团，团圆。我切的不均匀请忽略😄。
11. 摁压成小圆饼。
12. 放入豆沙馅（超市买的现成的。）
13. 从一边叠起来。
14. 包成圆。
15. 再用手团圆，就可以煮了。
16. 水烧开，放入汤圆，飘起捞出。
17. 盛到碗中，放入枸杞，桂花，一碗白玉汤圆做好了。
小贴士
- 1:脾胃虚弱不适宜多吃。
- 2:可以搭配蔬菜吃最好。
- 3:糖尿病人注意含糖量高，尽量少吃。
菜谱创建于:2018年02月22日 08:48
