早餐+黑芝麻草莓酱鸡蛋饼
营养美味快手早餐~还煎了自己做的脆皮肠,搭配一杯牛奶,能量满满的早餐~
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食材
- 鸡蛋 3只
- 凉白开水 60g
- 低筋面粉 55g
- 盐 2g
- 熟黑芝麻 3g
- 自制草莓酱 适量
步骤
1. 首先将鸡蛋敲再一个大口碗中。
2. 用手动打蛋器打散,之后加入盐。
3. 再加入温水。
4. 用手动打蛋器打至均匀。
5. 筛入低筋面粉,继续用手动打蛋器打均匀。
6. 再加入黑芝麻,打至融合。
7. 加入盐,继续手动打蛋器抽打均匀。
8. 平底锅中刷上少许食用油,盛一勺面糊,快速来回画圈平底锅,使面糊均匀成圆形状态。
9. 小火煎饼,待表面面糊凝固后翻面,依次做完。
10. 做好的鸡蛋芝麻饼,香味扑鼻而来!
11. 宝贝喜欢这样吃,快手营养早餐,近看,特别香。
12. 切开,涂上了自制的草莓酱(^_^)(可以根据个人喜欢,不切直接吃也可以) 还煎了自己做的脆皮肠。能量满满的早餐呦~
小贴士
- 做鸡蛋饼,全程小火哈~ 量可以根据需求增减。
- 清水可以换成牛奶。
- 煎好的鸡蛋饼可以根据个人喜欢,不切直接只用也可以。
菜谱创建于:2018年02月23日 22:58