草莓酱
新鲜的草莓做成的草莓酱，健康美味。
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食材
- 草莓 适量
- 白糖 适量
- 冰糖 适量
- 清水 少许
步骤
1. 准备新鲜的草莓。
2. 草莓去蒂后，用水清洗干净。
3. 然后控干水份。
4. 将草莓切成小块。
5. 然后将白糖洒在草莓上，腌制一个小时。
6. 一个小时后可看见草莓汁流出。
7. 然后将草莓和汤汁一同倒入锅中。
8. 加入冰糖。
9. 加入适量的清水，清水一点就可以了。
10. 大火烧开后转中小火慢熬。
11. 然后不停的搅拌直至黏稠。
12. 全程中小火熬制。
13. 等到锅铲有阻力，铲子划过草莓酱，汤汁不会立刻融合，草莓酱就做好了。
14. 将草莓酱盛出，草莓酱凉透会更黏稠。
15. 新做好的面包片抹上甜甜的草莓酱，好吃极了。
小贴士
- 喜欢吃甜的可多加点糖。
菜谱创建于:2018年04月03日 11:32
