滑熘鸡片
鸡肉中含有丰富的蛋白质，而且很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，可以缓解疲劳。这道菜味道鲜美，还能给经常熬夜的人补充体力
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食材
- 鸡胸肉 200克
- 黄瓜 1/2根
- 杏鲍菇 1/2个
- 葱 3克
- 姜 3克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 1/2勺
- 生抽 1勺
- 淀粉 3克
- 料酒 1/2勺
步骤
1. 将鸡胸肉洗净，切成片，
3. 黄瓜洗净切片
4. 杏鲍菇洗净切片
5. 姜洗净切片
6. 葱洗净切末。
7. 锅内倒入食用油，烧至八成热，
8. 下入葱末、姜片爆香。
9. 下入鸡胸肉片滑炒，
10. 炒至7成变白。
11. 再加入黄瓜片、杏鲍菇片
12. 少许水、、
13. 少许盐
14. 1茶匙白糖，
15. 炒至鸡片熟了，杏鲍菇发软，即可盛出装盘。
16. 成品图~
菜谱创建于:2018年02月25日 23:47
