土豆饼（家的味道）
家常土豆饼，既能当主食也可以是餐间零食，土豆与面的完美融合，出锅时的那个香味，让人垂涎三尺！！！
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食材
- 土豆 2个
- 面粉 200克
- 葱 10克
- 姜 5克
步骤
1. 土豆削皮备用
2. 切成细丝
3. 放入水中防止变色
5. 土豆丝控干水分
6. 加入葱和蒜沫
7. 加入盐，花椒粉，鸡粉，麻辣粉
8. 搅拌均匀，腌制土豆变软
9. 加入适量面粉，不要加水
10. 少量多次的加入面粉，搅拌均匀
11. 按压出大小均匀的饼胚
12. 平底锅内加入少量油，把饼胚放进去
13. 煎至两面金黄
14. 色香味俱全！！！
菜谱创建于:2018年02月27日 21:09
